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大根葉でダイエットに失敗?!
あまり食卓に載ることのない大根の葉ですが、葉は根の部分には含まれない栄養を豊富に含んでいます。βカロチンをはじめ、B1、B2、C、カロチン、ニコチン酸、カルシウム、ナトリウム、リン、鉄などのを含んでいます。ただし、買ってきた大根に葉をつけたままにしておくと、栄養を吸ってしまって根にスが入ってしまいますので注意しましょう。
... (*∇)ウフ 5分間、塩ゆでして 海苔とチーズで巻いてみる・・・ ↑これは、もう一工夫しないと味がイマイチ で、刻んで豆腐サラダに↓・・・普通だね 大根葉と同じように油で炒めて、 醤油・みりんで味付けし、かつお節もまぜる ...