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大根葉でダイエットに失敗?!
あまり食卓に載ることのない大根の葉ですが、葉は根の部分には含まれない栄養を豊富に含んでいます。βカロチンをはじめ、B1、B2、C、カロチン、ニコチン酸、カルシウム、ナトリウム、リン、鉄などのを含んでいます。ただし、買ってきた大根に葉をつけたままにしておくと、栄養を吸ってしまって根にスが入ってしまいますので注意しましょう。
おはです! 昨日は大根葉の美味しい食べ方の伝授、 ありがとうございます☆ 早速どれもちょっとずつ 今夜作ってみようかなー なんて思って ふと 息子の給食表見たら… 『おかかなっ葉』 ??だいこん葉(乾)はもどす ?? ・ ・ ・ って 給食に出る ...